مصدر غني بالأحماض الدهنية: تُعد الزبدة من أكثر الأطعمة الدهنيّة تعقيداً؛ إذ تحتوي على أكثر من 400 نوع من الأحماض الدهنية، وخاصةً المشبعة منها، والتي توجد بنسبةٍ كبيرة قد تصل إلى 70% من محتوى الدهون في الزبدة، كما تحتوي على نسبةٍ جيدة من الدهون الأحادية غير المشبعة، [٢] مثل حمض اللينولييك (بالإنجليزية
Possibly Related Threads…
Thread
Author
/
Last Post
Users browsing this thread: 3 Guest(s)




![[Image: __________---__________.gif]](https://up.6arh.net/uploads/u/__________---__________.gif)