21-11-2023, 10:41 AM
الطاجين غني بالألياف الغدائية. هده الألياف تساعد على الهضم، حبس الجوع و ذلك بفضل قدرتها على حبس الماء. عند الطبخ، تضيع كميات كبيرة من الڢيتامينات و المعادن مع « عاصير الطبخ ». ولكن في ثقافتنا، تستهلك هذه الكميات في المرقة
21-11-2023, 10:41 AM